Vivir viene con un efecto secundario: envejecimiento. A pesar de lo que puede escuchar en las redes sociales o en los anuncios, no hay drogas que se sabe que ralentizan o reinvieran el envejecimiento humano. Pero hay alguna evidencia para apoyar otro enfoque: reducir las calorías.
Pero la imagen completa no es tan simple. La pérdida de peso no siempre es saludable y tampoco está restringiendo su consumo de calorías, especialmente si su IMC es bajo para empezar. Algunos científicos advierten que, basándose en la evidencia en los animales, podría afectar negativamente la curación de heridas, el metabolismo y la densidad ósea. Esta semana echemos un vistazo más de cerca a los beneficios y los riesgos de la restricción calórica.
Esos investigadores encontraron que, en todas esas pruebas, ayuno y restricción calórica parecían ayudar a la pérdida de peso. También hubo otros beneficios, pero dependían del enfoque específico de la dieta. El ayuno cada dos días parecía ayudar a reducir el colesterol, por ejemplo. La alimentación restringida en el tiempo, donde solo come dentro de un período específico cada día (à la Bryan Johnson), en comparación, parecía aumentar
Publicado Originalme EN TechnologyReview.com el 20 de junio de 2025.
Ver Fuente Original
