21 de abril de 2026
¿Por qué un chocolatero construye un ferrocarril? Para Milton S. Hershey, fue una respuesta lógica a la escasez de azúcar provocada por la Primera Guerra Mundial. Hershey Chocolate Co. era para entonces una potencia en la fabricación de chocolate, habiendo perfeccionado la automatización y la producción en masa de sus productos, incluida la barra de chocolate con leche Hershey’s del mismo nombre y el Hershey’s Kiss del tamaño de un bocado. Para satisfacer a sus numerosos clientes, la empresa necesitaba un suministro constante de azúcar. Además, quería una forma de eludir a la American Sugar Refining Co., también conocida como Sugar Trust, que tenía un virtual monopolio sobre el procesamiento del azúcar en Estados Unidos.
Publicado originalmente en espectro.ieee.org el 21 de abril de 2026.
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