A principios de esta semana, dos nuevos líderes de la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos publicaron una lista de prioridades para la agencia. Tanto Marty Makary como Vinay Prasad son figuras controvertidas en la comunidad científica. En general, eran académicos muy respetados hasta la pandemia covid, cuando sus opiniones contrarias sobre el enmascaramiento, las vacunas y los encierros los rechazaron a muchos de sus colegas.
Primero, un poco de fondo.
Makary y Prasad luego afirman que quieren que la FDA “examine el papel de los alimentos ultraprocados”, así como los aditivos y las toxinas ambientales, lo que sugiere que todo esto puede estar involucrado en enfermedades crónicas. Este es un punto de conversación favorito de RFK Jr., que ha hecho promesas similares sobre la investigación de una posible conexión.
Publicado Originalme en TechnologyReview.com el 13 de junio de 2025.
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